PRINCIPE DE FONCTIONNEMENT DU SX-6 MP SELON LA MÉTHODE RANDALL

La méthode traditionnelle Soxhlet, inventée par Franz von Soxhlet en 1879, est la méthode la plus populaire pour l’extraction des matières grasses. Il s’agit d’une procédure standard qui permet une bonne récupération de l’analyte. La procédure d’extraction est néanmoins longue (elle peut durer de 18 à 24 h) et requiert une quantité importante de solvant.
L’extraction au Soxhlet consiste à placer un échantillon préalablement séché à l’intérieur d’une cartouche en cellulose puis dans l’extracteur, qui est relié à une fiole contenant un solvant et un condenseur. Le solvant est chauffé et évaporé, la vapeur de solvant chaude se déplace ensuite jusqu’au condenseur, où elle se refroidit et tombe sur l’échantillon dans la cartouche. La chambre contenant l’échantillon se remplit lentement de solvant condensé. Une fois pleine, elle est vidée par une action de siphonnage dans le flacon de solvant Au cours de chaque cycle, une partie des composants solubles dans le solvant est extraite. Ce cycle est répété plusieurs fois jusqu’à ce que tout l’analyte soit séparé de l’échantillon.
Afin d’améliorer l’efficacité de l’extraction Soxhlet, des méthodes alternatives utilisant le même principe d’extraction mais avec des fonctionnalités améliorées, ont été développées. La méthode Randall, suggérée par Edward Randall en 1974, est un exemple de cette amélioration car elle permet généralement à la réaction d’être quatre fois plus rapide et garantit la récupération du solvant. Les extracteurs SX-6 MP peuvent être programmés avec différentes étapes d’extraction selon l’analyse Randall, comme l’indique la figure sur cette page.
L’extraction Twisselmann, également appelée extraction économique continue, ne nécessite qu’une seule position d’extraction, entre l’ébullition et le rinçage. Le solvant placé dans le récipient d’extraction est chauffé et évaporé, ces vapeurs traversent l’échantillon et atteignent la chambre de condensation, une fois liquéfié, le solvant tombe sur l’échantillon et est à nouveau collecté dans le récipient d’extraction. Ainsi, les formes vapeur et liquide du solvant extraient simultanément et en continu tout le contenu lipidique de l’échantillon. Une fois que tout l’analyte a été collecté, le solvant peut également être récupéré.