Distillateur oenologique

ENODEST
Détermination du degré d’alcool volumétrique en vin, moût, bière et liqueur de haute graduation, selon la réglementation OIV, CEE 2676/90 et CE 2870/2000. Mesurement de l’Acidité volatile et l’Acide Sorbique.

Fiche technique

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DISTILLATEUR OENOLOGIQUE – ENODEST

Caractéristiques

  • Unité de distillation par déplacement de la vapeur.
  • Générateur de vapeur électrique alimenté automatiquement avec de l’eau distillée.
  • Avec niveau électronique et arrêt automatique en cas de manque d’eau.
  • Thermostat de sécurité.
  • Arrêt automatique de la distillation.
  • Ajustement manuel du distillat, sans ajouter de l’eau distillée.
  • Arrêt automatique de l’eau de réfrigération a la fin de la distillation.
  • Visualisation du niveau d’eau minimal dans le générateur.
  • Poussoir pour l’addition manuelle de distillat.
  • Carcasse en acier inoxydable AISI 304 peint avec résine époxy.

Avantages

  • Capteur qui permet d’arrêter la distillation une fois que tout l’alcool a été évaporé et condensé.
  • Adaptateur pour les flacons de collecte de différents volumes. Cette adaptation permet de se conformer aux différentes réglementations internationales.

 

Composants fournis avec l’appareil

  • 1 tube de distillation pour un volume d’échantillon maximal de 100 ml.
  • 1 tube de distillation pour un volume d’échantillon maximal de 250 ml.
  • 1 fiole jaugée de 100 ml.
  • 1 fiole jaugée de 200 ml.
  • 1 fiole jaugée de 250 ml.
  • 1 réservoir de 10 litres for H2O.
  • Tuyaux de connexion.

LA SÉCURITÉ AVANT TOUT

L’appareil dispose d’un système de sécurité qui interrompt automatiquement la distillation en cas de manque d’eau. Ceci permet d’éviter une forte augmentation de la pression, qui pourrait représenter un danger pour l’utilisateur et l’équipement.


Modèle ENODEST
Dimensions extérieures L x D x H 384 x 360 x 865 mm
Poids 27 Kg
Puissance 2000 W
Fréquence 50/60 Hz
Méthode de distillation Déplacement de la vapeur
Générateur de vapeur de consommation d’eau 1‚6 l/h
Puissance du générateur de vapeur 1800 W
Débit d’eau de réfrigération 3 l/min
Temps de distillation 7 min/200 ml

 

ACCESSOIRES

TB42300
Tube de distillation

TB80300
Tube de distillation

MA
Fiole Jaugée

GF-10L
Réservoir d'eau

GRA
Portoir 6 tubes de distillation

ALC
Alcooltest